Böser Chinese

Böser Chinese no es un restaurante chino sino una cocina mestiza que toma prestado de toda Asia: pato crujiente con la piel lacada, pimienta de Sichuan, hierbas tailandesas y precisión japonesa, servidos en una sala tranquila y de luz baja frente al agua del Medienhafen y en una segunda casa más acogedora en Flingern. La barra está bien pensada, la terraza mira a las dársenas y los menús de mediodía lo convierten en una costumbre diaria de Düsseldorf. Miembro de gourmaris.