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Elcielo Miami

Menú degustación colombiano con chocoterapia

El Elcielo de Juan Manuel Barrientos, en el frente fluvial de Brickell, sirve un menú degustación colombiano con estrella: una sucesión de veinte momentos, incluida la famosa chocoterapia en la que se lavan las manos en chocolate templado, en una sala luminosa junto al río. Es la alta cocina más teatral de Miami y la más latina.

Plato emblemático

Menú degustación de veinte momentos y chocoterapia