KAI3

KAI3, en el hotel Budersand, en la punta sur de Sylt, cocina un menú con estrella con el mar de Frisia y el puerto de Hörnum al otro lado de las ventanas: pescado de la isla, verduras de sus granjas, todo preciso y tranquilo. La sala es moderna y luminosa, y el campo de golf de al lado y el paseo por la playa hacen que sea un día entero en el extremo de la isla.