gourmaris

Sylt · Rantum · Sitio de moda

Sansibar

El mito entre las dunas

El Sansibar de Herbert Seckler empezó como un quiosco de playa entre las dunas de Rantum y se convirtió en el restaurante más famoso de Alemania: una cabaña de madera donde el champán, las ostras, la salchicha al curry y el escalope vienés comparten mesa, con una carta de vinos de miles de referencias y un público que mezcla surf, grandes fortunas y familias en botas de agua. La terraza sobre la playa al atardecer es un rito de Sylt.

Plato emblemático

Ostras Sylter Royal, salchicha al curry, escalope y una carta de vinos legendaria