París · 8th, George V · Alta cocina
Le Cinq
Tres estrellas en el George V
Le Cinq, de Christian Le Squer, en el Four Seasons George V, es la alta cocina parisina en su forma más completa: una sala dorada y llena de flores, una brigada de servicio de frac y un menú de tres estrellas que reelabora los clásicos con raíces bretonas. Las cebollas gratinadas y la lubina son platos de firma, y la bodega es de las mejores de la ciudad.
Plato emblemático
Cebollas gratinadas al estilo parisino y lubina de anzuelo con caviar
Alta cocina en otras ciudades
