gourmaris

Fráncfort · Westend · Brasserie

Erno’s Bistro

El bistró de la banca desde 1974

Erno’s Bistro, en el Westend, lleva medio siglo siendo el comedor discreto de las finanzas de Fráncfort: una salita francesa, una pizarra, una cocina con estrella que hace clásicos de bistró con una finura poco común y una carta de vinos que llega a borgoñas de edad seria. Todo el mundo se conoce y nadie dice nada.

Plato emblemático

Lenguado a la molinera, foie y una carta de borgoñas seria