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La Cosmopolita

El restaurante que despertó Málaga

La Cosmopolita, de Dani Carnero, en la calle José Denis Belgrano, es la taberna que cambió Málaga: una barra, unas mesas y una carta de platos andaluces cocinados con precisión de chef, de las croquetas de rabo de toro a una tortilla por la que la gente viaja. Sin reservas en la barra, con cola a mediodía y la mesa informal más querida de la ciudad.

Plato emblemático

Croquetas de rabo de toro, la tortilla y pescado curado