Málaga · Fuengirola · Marisquería
Los Marinos José
La marisquería favorita de la cocina española
Los Marinos José, en Fuengirola y a media hora de Málaga, es la marisquería de la que habla la cocina española: la familia Sánchez compra cada mañana el mejor pescado de la costa y lo sirve crudo, a la brasa o frito sin trucos, y por esa honestidad tiene una estrella. Gamba roja, erizos, coquinas y pescado entero al peso; la cuenta es alta y el recuerdo es permanente.
Plato emblemático
Gamba roja cruda, erizos de mar y pescado entero al peso
Marisco y playa en otras ciudades
