Zúrich · Bellevue · Brasserie
Kronenhalle
Picassos en la pared y ternera en el plato
El Kronenhalle, en Bellevue, es el comedor más famoso de Suiza: desde 1924, el arte, la banca y la literatura comen ternera a la zuriquesa con rösti bajo picassos, chagalls y mirós originales, servidos por camareros de chaquetilla blanca desde carros de plata. La barra de al lado prepara lo que mucha gente considera el mejor martini de Europa. Es Zúrich destilado.
Plato emblemático
Ternera a la zuriquesa con rösti y mousse de chocolate del carro
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