gourmaris

Zúrich · Paradeplatz · Brasserie

Zeughauskeller

Salchichas en una armería del siglo XV

El Zeughauskeller, junto a la Paradeplatz, sirve clásicos suizos en una armería abovedada de 1487: salchichas de un metro, salchicha de ternera con salsa de cebolla, rösti, cervezas suizas y una sala para cientos de personas bajo armas y banderas. Es ruidoso, generoso y la comida más alegre del barrio bancario de la ciudad.

Plato emblemático

Salchicha de un metro, salchicha de ternera con salsa de cebolla y rösti